Έγραψαν για εμάς
Στη βιτρίνα
Ζακυνθινά μαγειρευτά στη Δάφνη
Στα πιάτα ημέρας: αυγά με πατάτες & φέτα και λιγκουίνι με pesto βασιλικού & κρέμα.
Ποιοι είμαστε
Ο Διονυσάκης είναι μαγειρείο με ζακυνθινή κουζίνα στη Δάφνη, απέναντι από τη Γυμναστική Ακαδημία. Τα αδέλφια Νικόλας και Διονύσης Κόκκαλης μαγειρεύουν κάθε μέρα σπιτικό φαγητό, με ελαιόλαδο Ζακύνθου και δικό τους ψωμί. Φάτε εδώ ή στα τραπέζια του πεζόδρομου, πάρτε πακέτο από τη βιτρίνα ή παραγγείλτε delivery.
Μικρό λεξικό της ζακυνθινής κουζίνας
Σάρτσα, πόλπετες, λαδοτύρι: τι σημαίνουν οι λέξεις του καταλόγου μας. Ένας μικρός οδηγός για τη ζακυνθινή κουζίνα, από το μαγειρείο Διονυσάκης στη Δάφνη.
- Σάρτσα
- μαγειρευτό
- Το κλασικό ζακυνθινό μαγειρευτό: μοσχάρι σιγομαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, ξίδι και λαδοτύρι Ζακύνθου, με μακαρόνια. Θα τη βρείτε και ως αυγά σάρτσα, και με κουνέλι ή κοτόπουλο.
- Πολπέτες
- κεφτέδες
- Οι ζακυνθινοί κεφτέδες, που θα τους ακούσετε και ως πόλπετες. Το όνομα έρχεται από το ιταλικό polpette, μία από τις ενετικές κληρονομιές του νησιού. Εδώ σερβίρονται με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες.
- Λαδοτύρι Ζακύνθου
- τυρί
- Το τυρί του νησιού, που δίνει χαρακτήρα στη σάρτσα. Στον Διονυσάκη το τρίβουμε και πάνω στις τηγανητές πατάτες με σάλτσα.
- Ελαιόλαδο Ζακύνθου
- λάδι
- Το μόνο λάδι της κουζίνας μας. Στις σαλάτες, στα μαγειρευτά, παντού.
- Γιομάτη
- λέξη
- «Γεμάτη», όπως το λένε στη Ζάκυνθο. Έτσι περιγράφουν τα αδέλφια Κόκκαλη την κουζίνα τους: «Ζακυνθινή κουζίνα γιομάτη».
- Φρυγανιά Ζακύνθου
- γλυκό
- Το γλυκό του νησιού. Θα τη βρείτε στα γλυκά του καταλόγου.
Έγραψαν για εμάς
Τι λένε οι πελάτες μας: κριτικές στο Google κριτικές στο Tripadvisor
Φωτογραφίες
Στο Instagram
@dionisakismagΣυχνές ερωτήσεις
Πού βρίσκεται ο Διονυσάκης;
Ο Διονυσάκης βρίσκεται στην Εθνικής Αντιστάσεως 50 στη Δάφνη, ακριβώς απέναντι από τη Γυμναστική Ακαδημία (ΣΕΦΑΑ). Είναι μαγειρείο με μικρή σάλα και τραπέζια έξω, στον πεζόδρομο.
Τι ώρες είναι ανοιχτός;
Ο Διονυσάκης στη Δάφνη είναι ανοιχτός Δευτέρα έως Σάββατο 11:00-19:00 (Κυριακή κλειστά). Το ωράριο στο site ενημερώνεται από τον ψηφιακό κατάλογο του μαγαζιού.
Κάνετε delivery;
Ναι. Μπορείτε να παραγγείλετε τα μαγειρευτά του Διονυσάκη με delivery μέσω efood και Wolt.
Μπορώ να πάρω φαγητό σε πακέτο;
Ναι. Στον Διονυσάκη διαλέγετε από τη βιτρίνα τα φαγητά της ημέρας και τα παίρνετε μαζί σας σε πακέτο.
Τι είναι η ζακυνθινή κουζίνα και τι να δοκιμάσω;
Η ζακυνθινή κουζίνα είναι σπιτική ελληνική μαγειρική με ιταλικές και ενετικές επιρροές. Στον Διονυσάκη έχουν ξεχωρίσει η σάρτσα (μοσχάρι σιγομαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, ξίδι και λαδοτύρι), οι πόλπετες, ο μουσακάς και η φρυγανιά Ζακύνθου για γλυκό. Το μενού αλλάζει κάθε μέρα, οπότε δείτε τι έχει σήμερα.
Πόσο κοστίζει ένα πιάτο;
Οι τιμές του Διονυσάκη είναι στο μενού, δίπλα σε κάθε πιάτο. Στο τελευταίο μενού, τα πιάτα ημέρας κοστίζουν από 7,70 έως 9,30 €.
Ποιος μαγειρεύει;
Στον Διονυσάκη μαγειρεύουν τα αδέλφια Νικόλας και Διονύσης Κόκκαλης, από οικογένεια με εστιατόρια στη Ζάκυνθο. Μαγειρεύουν εναλλάξ, μία εβδομάδα ο καθένας.
Τι λάδι και τι ψωμί χρησιμοποιείτε;
Στον Διονυσάκη μαγειρεύουμε μόνο με ελαιόλαδο Ζακύνθου. Το ψωμί το φτιάχνουμε μόνοι μας, με αργή ωρίμανση.
Έχω αλλεργία ή δυσανεξία. Τι κάνω;
Πριν παραγγείλετε, πείτε μας για την αλλεργία ή τη δυσανεξία σας, στο μαγαζί ή στο 210 9713037, ώστε να προσαρμόσουμε το πιάτο σας.